预防 HUS 的有效措施重点在于降低大肠杆菌 O157:H7 胃肠炎风险,包括由生产商进行肉类大肠杆菌 O157 检测、碎牛肉照射、鼓励彻底煮熟肉类、食物制备期间洗手和其它卫生措施、避免摄入未经巴氏法灭菌的牛奶和果汁、清洗蔬菜和娱乐活动中避免饮用受到污染的水。
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