大多数病毒性胃肠炎患者的预后都非常好。 但是,如果容量不足和电解质缺乏没有得到识别和适当治疗,可导致病情严重甚至死亡。 在美国,每年有 450,000 名成人和 160,000 名儿童因该病住院,死亡人数>4000 人。[3] 通常,一旦患者恢复,就不会出现长期影响。
少数患者在病毒性胃肠炎发作后会变得不耐受碳水化合物(例如:乳糖)和蛋白质(牛奶、大豆蛋白)。 小心避免乳糖或患者不耐受的其他食物可以避免一些症状。 在完全恢复后,重新食用这些食物可能不会出现不良反应。 新出现的证据表明,一些患者在急性胃肠炎发作后可能会出现肠易激综合征,但证据有限。
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