一级预防
每天仅服用 6.5 mg 的维生素 C 就可以预防坏血病。维生素 C的每天推荐量考虑对健康的潜在益处，因年龄、性别、吸烟状况、妊娠和哺乳而有所不同。
[Figure caption and citation for the preceding image starts]: 用于预防维生素 C 缺乏症的每日推荐量。几份较大规模的综述对适宜的 RDA 进行过争论。这些指南基于适宜摄入量的广泛共识制定，这些共识依据的是最新公布的历史性、生物学、流行病学和干预研究数据引自：美国医学研究所食品与营养委员会，膳食参考摄入量科学评估常务委员会，营养素参考上限和膳食参考摄入量解释及使用小组委员会，膳食抗氧化剂和相关化合物小组。第五章：维生素 C。美国医学研究所食品与营养委员会，维生素 C、维生素 E、硒和类胡萝卜素膳食参考摄入量研究所。华盛顿特区：美国国家科学院出版社；2000：95-185 [Citation ends].
二级预防
常伴发钙、维生素 B12 或铁缺乏症；建议筛查维生素 B12、叶酸、铁和锌水平。[10]
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