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抗坏血酸 : 儿童:向顾问寻求剂量指导;成人:300~500mg/天,口服
关于坏血病最优治疗所需的维生素 C 补充剂的确切剂量,医学文献中并没有明显的共识。一些成功病例系列报告的量为<10 mg/天。较高剂量似乎能更快地改善坏血病的症状和体征,因为身体储存量更快地得到补充。[2]
鉴于存在症状恶化或危及生命的风险,确认体征和症状后应尽快开始维生素 C 替代治疗。
迄今的最佳证据表明,成年人需求为至少 300~500 mg/天。未确定儿童的最佳剂量,但至少应为每日推荐摄入量。附表列出了各类人群预防维生素 C 缺乏症的每天最大剂量,其根据是大剂量维生素 C 用于各种疾病的实验模型和人体试验中确定的实际和理论不良风险。[Figure caption and citation for the preceding image starts]: 用于预防维生素 C 缺乏症的每日推荐量。几份较大规模的综述对适宜的 RDA 进行过争论。这些指南基于适宜摄入量的广泛共识制定,这些共识依据的是最新公布的历史性、生物学、流行病学和干预研究数据引自:美国医学研究所食品与营养委员会,膳食参考摄入量科学评估常务委员会,营养素参考上限和膳食参考摄入量解释及使用小组委员会,膳食抗氧化剂和相关化合物小组。第五章:维生素 C。美国医学研究所食品与营养委员会,维生素 C、维生素 E、硒和类胡萝卜素膳食参考摄入量研究所。华盛顿特区:美国国家科学院出版社;2000:95-185 [Citation ends].
维生素 C 替代疗法至少 2 周后,应考虑预防维生素 C 缺乏症的一般方法。有些人可能需要长期补充维生素 C。
推荐剂量很可能是预防维生素 C 水平相关的各种慢性疾病所需的可能量。人群调查显示,美国和加拿大大多数人的饮食可满足维生素 C 每天推荐摄入量,不需要每天补充。
低维生素 C 摄入人群包括以谷物、小米或大米为主要膳食地区的人群,特别是在非洲、印度、东巴基斯坦、阿富汗、拉丁美洲的一些地区以及近东地区。[1]对于这些以及其他易感人群,可能更需要注重饮食,才能满足日常的营养需要。
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