患者和照护者应仔细阅读食品标签,并在餐厅就餐时采取特别的预防措施,以防止意外摄入过敏原。患者也应获得医学鉴定方法,能够识别过敏反应的症状(如呼吸困难、增多了的皮肤斑点),知道如何自己注射肾上腺素,并能够启动急诊服务。针对个体制定的书面过敏行动计划经常有助于家长做好治疗食物过敏反应的准备。[61]American Academy of Pediatrics: allergy and anaphylaxis emergency plan患者应告知初级医疗人员过敏发作,并在其发生时获得过敏症专科医师的及时随访。American Academy of Allergy Asthma and ImmunologyAllergy UK
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