食物中毒

应该密切随访食物中毒患者，并向他们普及潜在并发症的有关知识。

因为充分补液是主要的治疗，所以应告知所有不能耐受口服补液的患者联系他们的医生或报告至医疗中心。

许多腹泻疾病可以通过遵循简单的卫生原则和安全的食物准备方法来预防。用肥皂洗手是有效防止疾病传播的有效方法，应该向腹泻疾病患者的照顾者强调这一点。以酒精为原料的各种手部消毒液是一种有用的辅助措施，但是经常不能杀灭病毒，杀灭病毒需要使用肥皂。应总是将人类粪便视为危险的，无论是否有腹泻或者已知的病原体。